ギリシャ・オリーブオイル エ

商品仕様 《クレタ島の長寿の秘訣はオリーブオイル!》クレタ大学 医学部予防医学科 アンソニー・カファト名誉教授が食べ物と長寿の関係を研究、クレタのオリーブオイルを多く摂る人たちは大腸ガンになる確率が低い事を発見。現に、クレタは長寿の国としてとても有名です、クレタ産オリーブオイルは長寿の調味料として注目のオリーブオイルです。 《クレタ式ダイエットにも最適》クレタのオリーブオイルは和食や洋食なんにでも合うのが特徴です、クセが無く、毎日の食事に無理なくお使いいただけます。クレタ式ダイエットは、痩せる為の食事制限の事ではなく、体に正しい食生活をするという考え方です。 クレタのオリーブオイルを中心に、野菜やヨーグルトを毎日摂取することが推奨されています。 《エルグレコの特徴》100%伝統的な手法で育てられたオリーブの木から収穫された実から作られています。 ギリシャのクレタ島が生んだ世界的な画家、エルグレコに着想を得た、純粋なクレタ島産エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル。 独特なクレタン・ダイエットから得られる効能と味を合わせてお楽しみください。 栄養成分(100gあたり) 熱量 900kcal 多価不飽和脂肪酸 7g たんぱく 0g コレステロール … Continue Readingギリシャ・オリーブオイル エ

クレタ島産エクストラ・バージン・オイルの魅力

《クレタ島の長寿の秘訣はオリーブオイル!》クレタ大学 医学部予防医学科 アンソニー・カファト名誉教授が食べ物と長寿の関係を研究、クレタのオリーブオイルを多く摂る人たちは大腸ガンになる確率が低い事を発見。現に、クレタは長寿の国としてとても有名です、クレタ産オリーブオイルは長寿の調味料として注目のオリーブオイルです。 《クレタ式ダイエットにも最適》クレタのオリーブオイルは和食や洋食なんにでも合うのが特徴です、クセが無く、毎日の食事に無理なくお使いいただけます。クレタ式ダイエットは、痩せる為の食事制限の事ではなく、体に正しい食生活をするという考え方です。 クレタのオリーブオイルを中心に、野菜やヨーグルトを毎日摂取することが推奨されています。 クレタ島は、ギリシャ共和国 で最も大きく、地中海 では5番目に大きい島。ここで、ヨーロッパにおける最初の文明のひとつであるミノア文明が栄え、紀元前3000年前にオリーブオイルが誕生したと言われています。クレタ島のオリーブオイルの特徴は、95%がエクストラ・バージン・オイルという最高級品質、クレタ島に起源をもつオリーブ品種・コロネイキ、古いオリーブ樹木と引き継がれている伝統的製法、低酸性度、手摘み、18時間以内にコールドプレス製法です。 マリオソリナス国際 コンクール受賞 訪問したクレタンデリ本社で撮影した、マリオ・ソリナス国際オリーブオイルコンクール入賞の賞状です。 クレタン・デリ・テイストのオルビオス・コレクションは、アジェリアーナ農業組合のエクストラ・バージン・オイルから作られ、そのオイルは過去に世界的なマリオソリナス国際オリーブオイルコンクールで受賞しています。 イタリア産と比べ、比較的お手軽な値段で、最高級のエクストラ・バージン・オイルが味わえます。ドイツ・フランス等ヨーロッパ諸国では、クレタ島産エクストラ・バージン・オイルの品質は既に高く評価されており、現在ギリシャ産の枠を超え、クレタ産という地位を確立し、世界最高峰のオリーブオイルとして認められています。是非、オルビオスから、オリーブオイルを再発見してください。 私達のオリーブオイルは、他国と比べて歴史が違います。 私たちギリシャではオリーブの木を育てる畑を作るときに、レモンやオレンジの木を一緒に植えます。収穫をする時は大変邪魔になり、効率が悪くなりますが、それと引き換えに土の中や空気中でオリーブの木とお互いの良さを高め、混ざり合い、旨みが引き出されるのです。 こうしてクレタ島では、豊かでジュースのようなフレッシュ感があるオリーブオイルが産まれます。 商品仕様 … Continue Readingクレタ島産エクストラ・バージン・オイルの魅力

トマトのスケッタ

切って、和えて、乗せるだけで見た目もかわいいおつまみに♪ 「「「「「「材料「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「 ミニトマト 5~7個 オリーブオイル 適量 バジル、塩、コショウ 少々 ガーリックパウダーまたはすりおろしにんにく 少々 お好みのパン 「「「「「「作り方「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「「 ミニトマトは半分または食べやすい大きさに切り、オリーブオイルと和えます。 バジル、塩、コショウ、ガーリックパウダーまたはにんにくをふりかけて和え、数分おいて馴染ませて出来上がり♪ そのまま食べても、パンやクラッカーに乗せてもおいしくて見た目も可愛い一品です(*´ω`)o チーズやきのこを炒めた物を一緒に乗せてもとってもおいしいですよー♪ このレシピは当社のエキストラヴァージンオリーブオイル を使いました。

お野菜たっぷりのたらこカルボナーラ

大好きなカルボナーラにたらこをプラスして和風に♪野菜もたっぷり入れておなかいっぱいになりましょぅ☆ 材料2人分 パスタ200グラム 小松菜半パック エリンギ半パック ベーコン2きれ エキストラヴァージンオリーブオイル(ミロポタモス産) おおさじ2 卵黄2個 パルメザンチーズおおさじ2 塩胡椒少々 作り方 卵黄とチーズは合わせておきます 1)オリーブオイルを加熱してベーコンをこんがりいためます 2)カットした野菜も炒めます … Continue Readingお野菜たっぷりのたらこカルボナーラ

イタリアン☆クリームチーズもち

お正月に必ずといって登場するお餅☆ついついあまりがち^^;イタリアンな一口で食べれちゃうカナッペ風です。オリーブオイルで作った特製のタレがお餅に絡まってめっちゃおぃし~! 材料 丸餅3パック クリームチーズ3きれ イタリアンハーブ ハム3枚 エキストラヴァージンオリーブオイル(ミロポタモス産) すりおろしにんにく(チューブでも) 白だし又はめんつゆ お餅は丸でも四角でも、家にあるもので♪ オーブンで焼いておきます。 材料Aを混ぜてタレを作ります。白だしの薄い色はオリーブオイルのキレイな色味が引き出せて盛り付けに彩りが出ると思い、白だしをチョイスしました。 やわらかくなった餅を絡めます ハム、餅、クリームチーズの順に乗せてイタリアンハーブをふりかけて完成です☆ 手でパクっといけちゃいますよぉ~♪簡単お餅で一品でした☆ … Continue Readingイタリアン☆クリームチーズもち

会社概要

店名 バッカスショップ 会社名 株式会社フォアフロントサービス 住所 電話番号 メールアドレス 営業時間 9時〜18時 取扱商品 ギリシャ オリーブオイル(コロネイキ種100%)、キトルシロップ、ココナッツオイル。 メッセージ バッカスショップでは、ギリシャからはオリーブオイルを、スリランカからはキトルシロップやエキストラヴァージン キング … Continue Reading会社概要

ご利用ガイド

注文方法 当サイトより ご希望の商品をお探しください。お目当ての商品は「カート(買い物かご)に入れる」のボタンをクリック。ご希望の商品がそろったら、画面の案内に沿って、ご購入手続きをお願いいたします。 電話より 電話でのご注文も受け付けております。 お支払い方法について 代金引換 【 代金引換 】弊社指定の代金引換宅配便でお送りします。商品到着時「商品代金」 + 「送料」 をお支払いください。 【クロネコWEBコレクト】 ※)準備中 カード・ネットコンビニ・電子マネー・ネットバンク  銀行振り込み … Continue Readingご利用ガイド

ギリシャはオリーブが育つための最適な環境

雲1つない日が1年で300日以上もあるギリシャの大地。ギリシャの土壌(石灰石)で育つオリーブの木は、生きるために水を求め地下深く根をはらすため、実のしっかりした中身の濃いオリーブの実が出来ます。ギリシャのほとんどの地域でオリーブの木は2年に1度しか実をつけない希少な物なのです。 クレタ島のコリンバリ地区、ミロポタモス地区の土は良質な栄養分を多く含んでおり、コロネイキ種のオリーブの木にとってこれ以上のない環境をつくり出します。こうしてクレタ島の特性を最大限に活かして育ったオリーブの実を一つ一つ丁寧に手摘みをしコールドプレス製法により酸度0.4%~0.5% という最高級品質のエキストラバージンオリーブオイルが作られております。 ギリシャで生産されるオリーブオイルの95%がエクストラバージンオイル 世界のオリーブオイル生産量、第3位のギリシャ。しかし、最高級エキストラ・バージン・オリーブオイルの生産量が世界で第1位というのはあまり知られていません。これはギリシャで生産されるオリーブオイルの75%(クレタ島産90%)がエキストラ・バージン・オリーブオイルとされている事実が証明しています。 日本では、イタリーやスペインのオリーブオイルがよく知られていますが、実は歴史と伝統のあるギリシャのオリーブオイルこそ、世界が認めるトップブランドなのです。 エキストラバージンオリーブオイルとは? 厳しい条件をクリアした最も品質のすぐれたオリーブオイルがエキストラバージンオリーブオイルです。 オリーブオイルの種類は「バージン・オリーブオイル」と「ピュア・オリーブオイル」の2種類に大きく分類されます。バージン・オリーブオイルは、オリーブの果肉を搾ってこしただけの純粋なもので、 一切の化学的処理や加熱処理を行わず物理的、機械的方法だけで圧搾して作られたオリーブオイルです。そのなかでも酸度が0.8%以下で、風味、香り、色ともに厳しい条件をクリアしたものがエキストラ・バージン・オリーブオイルとよばれています。 エキストラバージンオリーブオイルとは? 厳しい条件をクリアした最も品質のすぐれたオリーブオイルがエキストラバージンオリーブオイルです。 クレタ島に起源をもつオリーブ品種・コルネイキなど古いオリーブ樹木からオリーブを手摘みし、昔ながらの伝統的製法と手摘み後18時間以内のコールドプレス製法で、酸度品質を保っています。 ● ギリシャ・クレタ島産はなぜ手摘みにこだわるのか? … Continue Readingギリシャはオリーブが育つための最適な環境

クレタ島のオリーブオイルを使ったワンプレートごはん

こんにちは ワンプレートごはん研究家 永倉いちず です。 今日はとても希少なクレタ島のオリーブオイルを使ったワンプレートごはんをご紹介 MENU・ ピッツア マルゲリータ・ パプリカとハーブのグリーンサラダピッツアマルゲリータの生地はもちろん手作り! 発酵させずにできて、のばし方によってふっくらパンピザにも、クリスピーピザにもなる生地です。 ピッツアソースは、南イタリアの味覚たっぷり!「焼き野菜の入ったチェリートマトソース」保存料、着色料を一切使用していないのが嬉しい。 そのままでももちろん美味しいですが、小鍋に移し、水分を飛ばしながら温めて、砂糖と塩、白こしょうを少々。トマトの甘みが引き立った、とっても濃厚なソースに! ハーブとオリーブオイルをプラスしても美味〜牛肉のたたき風やポークソテー、ローストチキンのソースにするのもおすすめです。 ピッツアには焼く前はもちろん、焼き上がった後にもモッツアレラチーズをトッピング。香ばしいチーズとフレッシュなチーズのふたつの味が楽しめます。 ピッツアの仕上げには「ギリシャ クレタ島産 オーガニックオリーブオイル」! 長寿国クレタ島の有機栽培で育ち、昔ながらの伝統的製法で作られた、酸度がなんと「0.4%」の最高級品質オリーブオイル。オリーブの味が濃厚で、コクがあるリッチな味わいが後引きます。オリーブオイルは加熱すると酸度が上がってしまうので、そのままたっぷりかけていただきます。 アツアツのピッツアの熱で、オリーブオイルの香りがふわり。トマトソースの酸味とバジルの香りも引き立ちます なんと、こちらのオリーブオイルはTVや雑誌で紹介され、絶賛されているそう! … Continue Readingクレタ島のオリーブオイルを使ったワンプレートごはん

石工の里海道

天草に脈々と伝わる石工の技。その歴史と文化にふれるひととき。 下浦石 天草の下浦町は県内でも有数の石材業が盛んな地域。長崎のグラバー園の庭園やオランダ坂の石畳などには下浦石が用いられたほど。天草島内の神社の鳥居や石橋は、ほとんど下浦石工が製作。 松室五郎左衛門の墓 下浦石工の元祖と言われる松室五郎左衛門。天草市指定の文化財です。 花岡大明神 天草島民に石工技術を教授し、石材業を発展させた五郎左衛門が祀られています。 御領石 およそ9万年前の阿蘇山大噴火による火砕流が固まってできたもの。石垣や墓石(キリシタン墓石を含む)をはじめ、五和町御領の暮らしに欠かせないものとなっています。