最高級品質 エキストラヴァージンオリーブオイル 通販 - Bacchus Shop

完熟アボカドのクリーミィうどん

完熟したアボカドで変わり焼きうどんを作りました☆オーガニックのオリーブオイルとアボカドの相性はバッチリﾃﾞｽ♪

材料 2人分

アボカド　1個
エキストラヴァージンオリーブオイルおおさじ２
チューブにんにく少々
ゆでうどん2袋
牛乳５０ｃｃ
梅ゆかりふりかけおおさじ3
醤油少々

１）熱したフライパンにエキストラヴァージンオリーブオイル、にんにくを入れる

２）アボカドを軽くいため、弱火にして牛乳を入れうどんも絡ませる

３）今回使ったのはお土産でいただいた梅しそひじきなのですが、梅干しやふりかけの「ゆかり」なんかでも代用OKです♪

４）ふりかけをかけて、醤油をほんのりたら～りとかけて完成です☆

お昼ごはんにいつものうどんに飽きちゃった＾＾；たまにはこんなクリーミィかつさっぱりとしたアボカドうどんはいかがでしょうか。

うどんをパスタに変えてもOK！はむは子どもがうどん大好きなのでよくうどんで作ります(*´ｪ｀*)

エキストラヴァージンオリーブオイル（ミロポタモス産） を使いました。